Descripción
El repollo verde es una hortaliza de hojas compactas, crujientes y de color verde claro, ideal para ensaladas, guisos y salteados. Rico en fibra, vitamina C, vitamina K y antioxidantes, es un alimento versátil y nutritivo que contribuye a una buena digestión y refuerza el sistema inmunológico. Se puede consumir crudo o cocido, y es un ingrediente esencial en recetas tradicionales como el chucrut, la col hervida o las ensaladas frescas.
Conservar en lugar fresco o refrigerado para mantener su frescura por más tiempo.
